Chó sục không lông Mỹ, giống chó không lông duy nhất bản địa của Hoa Kỳ, là một nhánh xuất hiện tự nhiên của Chó sục chuột.
Chó sục chuột đã xuất hiện từ đầu những năm 1800, khi chúng được phát triển ở Anh như một trong hàng chục giống chó sục được tạo ra để tiêu diệt những con chuột mang mầm bệnh và cướp bóc nguồn cung cấp thực phẩm trong thị trấn và vùng nông thôn. Ban đầu được gọi là ‘Feists’ như một minh chứng cho tính khí nóng nảy của chúng, những con chó sục Proto-Rat này là những kẻ bắt nạt phi thường. Họ được tuyển dụng tại các trang trại (nơi người ta kể rằng một trại chăn nuôi Feist hung dữ đã thả 2.500 con chuột trong một ngày) và trong các hố chuột khét tiếng, nơi khán giả đặt cược vào số lượng chuột mà con chó săn yêu thích của họ có thể giết.
Vào cuối những năm 1800, những người theo chủ nghĩa Feist đã được những người thợ mỏ người Anh đưa đến vùng nông thôn nước Mỹ để tìm kiếm một cuộc sống mới. Chính tại đây, Feist đã được ổn định thành một giống chó lai với Smooth Fox Terrier. Người ta nói rằng Tổng thống Theodore Roosevelt, người yêu mến Feist của mình tên là Skip, đã đặt ra cái tên Rat Terrier.
Chuyển nhanh khoảng 70 năm, từ thời Roosevelt đến năm 1972. Khi đó, ở Trout, Louisiana, một điều kỳ lạ đã xảy ra: Một con không có lông được sinh ra trong một lứa chó sục chuột cỡ trung bình có bố mẹ có lông thường. (Đây là chỗ thích hợp để lưu ý rằng những chú chó con không có lông được sinh ra với bộ lông sơ sinh sẽ rụng đi khi chúng được vài tuần tuổi.) Một cặp vợ chồng tên là Edwin và Willie Scott đã mua lại chú chó con không có lông và đặt tên cho nó là Josephine. Cô được nhân giống và sinh ra Gypsy, một con cái không có lông. Tám năm sau, sau khi sinh được vài lứa chó con phủ lông, Josephine sinh ra một cặp anh chị em không có lông là Jemima và Snoopy. Năm 1983, Snoopy được lai tạo với các chị gái của mình và sinh ra một số đứa con không có lông. Một giống chó mới, American Rat Terrier, đã ra đời.
Người Scotts tiếp tục chương trình nhân giống của họ, lưu giữ hồ sơ cẩn thận và thành lập câu lạc bộ đầu tiên dành cho giống chó mới của họ. Câu lạc bộ mẹ AKC của giống chó này, Câu lạc bộ chó sục không lông Mỹ của Mỹ, được thành lập vào năm 2009; giống chó này đã được AKC công nhận đầy đủ vào năm 2016.