Appenzeller là giống chó khỏe mạnh và có ít vấn đề về sức khỏe. Tuổi thọ trung bình là 13 đến 15 năm, nhưng việc họ sống lâu hơn thế không phải là chưa từng có.
Appenzellers có bộ lông kép chắc chắn. Lớp lông trên cùng dày và sáng bóng, lớp lông dưới dày màu đen, nâu hoặc xám. Nên chải tóc hàng tuần bằng bàn chải cứng để loại bỏ lông rụng và lông chết. Thường xuyên kiểm tra xem có bụi bẩn và dị vật tích tụ trong tai không, và nếu bạn sống ở những khu vực dễ bị bọ ve, hãy luôn nhớ kiểm tra tai và lông của chó sau khi đi dạo về.
Appenzeller là giống chó chăn gia súc/làm việc với năng lượng vô tận. Họ rất thông minh và cần một công việc để làm. Việc xã hội hóa sớm là cần thiết và việc đào tạo ngay từ khi còn nhỏ là rất quan trọng. Chúng là giống chó khỏe mạnh với tốc độ đáng kinh ngạc và cần nhiều không gian để chạy. Đây không phải là giống chó phát triển mạnh trong môi trường đô thị sầm uất hoặc ở vùng ngoại ô trừ khi anh ta có nhiều hoạt động, cũng không phải là giống chó để nuôi cũi. Anh ta thích ở bên ngoài hơn, nơi bản năng chăn gia súc và bảo vệ mạnh mẽ cũng như mối quan hệ của anh ta với lãnh thổ và ‘người dân’ của mình khiến anh ta không thể bỏ chạy.
Appenzeller là giống chó có tinh thần cao, rất có năng lực và đáng tin cậy. Việc xã hội hóa sớm và sự vâng lời của chó con là vô cùng quan trọng. Họ rất thông minh và cần một ‘người lãnh đạo’ công bằng nhưng cương quyết. Appenzeller không phản ứng tốt với những cách xử lý khắc nghiệt hoặc cứng rắn, nhưng người chủ/người huấn luyện phải cứng rắn, tôn trọng và trên hết là nhất quán trong quá trình huấn luyện họ. Giống chó này luôn cảnh giác và bảo vệ lãnh thổ, nhà cửa và con người của mình. Điều rất quan trọng là phải sớm hòa nhập Appenzeller với con người, chó và các động vật khác, đồng thời cho nó tiếp xúc với nhiều môi trường và tình huống khác nhau. Mặc dù không phải là giống chó dành cho tất cả mọi người, đặc biệt là những người mới nuôi chó lần đầu hoặc chưa có kinh nghiệm, nhưng Appenzeller được huấn luyện tốt sẽ là người bạn đồng hành trung thành và đáng yêu. Hãy giao cho anh ta một công việc và cung cấp sự lãnh đạo tốt, anh ta sẽ trung thành và hài lòng.
Appenzeller Sennenhund sẽ hoạt động tốt với thức ăn cho chó chất lượng cao, dù được sản xuất thương mại hay chế biến tại nhà với sự giám sát và phê duyệt của bác sĩ thú y. Bất kỳ chế độ ăn uống nào cũng phải phù hợp với độ tuổi của chó (chó con, chó trưởng thành hoặc chó già). Một số con chó dễ bị thừa cân, vì vậy hãy theo dõi lượng calo tiêu thụ và mức cân nặng của chó. Đồ ăn vặt có thể hỗ trợ quan trọng trong quá trình tập luyện nhưng cho ăn quá nhiều có thể gây béo phì. Tìm hiểu xem loại thực phẩm nào của con người an toàn cho chó và loại nào không. Kiểm tra với bác sĩ thú y nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về cân nặng hoặc chế độ ăn của chó. Nước sạch, trong lành phải luôn có sẵn.